🧀4D減法乳酪蛋糕夏日創作:酸甜有機桑椹 x 純淨澳洲乳酪「4D」無添加:比市售乳酪蛋糕低15%熱量/低35%糖分✅不添加奶油(De-Butter)✅不添加鮮奶油(De-Whipped cream)✅⋯
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✅最臺味的法式鳳梨酥✅台灣在地農作.法式經典✅酸甜濃郁台灣土鳳梨x法國飛雪奶油x殺菌蛋液✅金馬獎54屆指定甜點🏅國際亞洲無添加A.A.美食獎🏅米其林食品指南iTQi一星獎章✅少油少醣:糖分降15%↓ ⋯
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✅結合中式傳統、日式精緻的創新美味✅香醇椰奶融合鹹蛋黃的內餡,風味特殊,綿密香滑✅麵皮自然發酵獨特壓延工法,彈性有嚼勁✅絕無添加防腐劑&味精✅認證把關:IOS14001、IOS2200、HACCP合格⋯
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🏅獲得慈悅雙潔淨標章🏅金馬獎連續4年指定甜點品牌🏅國際亞洲無添加A.A.美食獎三星🏅米其林食品指南iTQi二星獎章🏅重乳酪新選擇·無澱粉低升糖🏅全台首間取得碳足跡認證的甜點店🧀4D減法乳酪蛋糕經典創作⋯
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✅🍼北海道牛乳 × 🧀綿密奶香餡 × 🥯水嫩柔軟貝果體✅冰冰吃像奶香冰淇淋~阿姆~阿姆~✅是查理貝果班人氣第一的同學!🌾低速水合工法🌡18小時・5°C低溫熟成發酵♨️高溫水浴處理|外皮薄脆、內裡柔嫩✨⋯
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NT$140
NT$280
✅大甲芋頭餡 × 金沙鴨蛋餡 × 🥯水嫩柔軟貝果體✅紫色溫柔 × 金色奢華|一咬幸福流心✅一抹細緻、一抹醇厚|沙沙綿密又滑順🌾低速水合工法🌡18小時・5°C低溫熟成發酵♨️高溫水浴處理|外皮薄脆、內裡⋯
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✅餅體是用100%新鮮花枝打成漿做成滿滿滿滿滿滿滿滿花枝一吃立即嚐到鮮甜✅花枝漿中還放入整塊花枝塊和蝦子絕非一般外面吃到蝦餅✅活跳跳!!嚴選鮮花枝 精選鮮蝦仁真材實料!!!爆料!!!⚠️警告!!!真心⋯
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✅3強聯手:🧀高達起司丁×🧀帕瑪森起司絲×🧀德國紅切達🧀 外皮鋪滿乳酪絲→烤後酥酥脆脆、香到瘋掉🧀 內餡藏著大塊起司丁→咬下去超有存在感!🌾低速水合工法🌡18小時・5°C低溫熟成發酵♨️高溫水浴處理|⋯
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