台灣唯一榮獲全國烏魚子評鑑連續7年第一名
年節最佳伴手禮
全國十大金鑽烏魚子第一名
真空包裝 拆開即食
冠軍的好品質
烏魚子的好壞,外觀就能看出來~
好的烏魚子呈現如夕陽般的橘紅色,
且無黑斑、雜質,外形無破損、兩片腎形的卵形大小相似。
烤熟後微微透光,口感有點黏又不會太黏,
香氣入口久久不散,口齒留香就是最完美的海味相遇。
如何挑選烏魚子六大原則?
◆外型
外型美觀、大小厚薄一致
◆香味
聞起來要香,沒有魚腥味及油耗味
◆口感
香Q、不黏牙但有綿密感並具有嚼感
◆色澤
燈光下呈透光橘紅色而無黑斑血絲者佳
◆硬度
乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感
◆味道
味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡
品名 : 一口烏魚子即食包
成分 : 烏魚卵、食鹽
重量 :約150g (約26-30片,以實際克重為主)
(由於手工切片,大小不一,以重量為主)
產地 : 台灣雲林
有效日期 : 標示於外盒
保存方式 : 冷凍-18℃以下
保存期限 :一年
調理方式 : 拆封即食品
不拆封浸泡熱水一分鐘原味更佳
本產品已投保產品責任險
此商品為常溫宅配
PS:
不同溫層(常溫)/(冷藏)/(冷凍)
屆時下單後,會依不同溫層個別配送到達呦~