
每一顆查理布朗土鳳梨酥,內餡皆嚴選台灣改良鳳梨品種細火慢熬而成,完整保留天然果肉纖維與酸甜層次。不以冬瓜泥混充,吃得到真實鳳梨香氣與顆粒口感,是台灣鳳梨酥伴手禮中少見的真材實料之選。
酥皮外層採減油減糖配方,入口酥鬆清爽、不黏不膩,與飽滿內餡形成絕佳對比。無論自享或作為台灣伴手禮送禮,每一口都能感受到查理布朗對品質的堅持。

台灣鳳梨品種繁多,查理布朗獨選臺農3號開英種,也就是老一輩台灣人口中的「土鳳梨」。這個品種甜度16度、酸度0.35%,酸甜比例天然平衡,加上纖維稍粗、質地脆緻密的特性,細火慢熬後果肉不易鬆散,每一口都咬得到真實的鳳梨纖維與顆粒感。
與市場主流的金鑽鳳梨相比,土鳳梨香氣更濃郁、風味層次更豐富。金鑽鮮食極佳,但熬成內餡後味道容易平淡;土鳳梨的酸,才是讓你吃完還想再吃一顆的關鍵。查理布朗堅持不以冬瓜泥混充,每一顆台灣鳳梨酥伴手禮都是台灣土地最原本的滋味。

台灣流傳百年的俗諺「鳳梨頭,西瓜尾」,說的是選果的訣竅:鳳梨靠近果梗的頭部最甜,因為成熟時養分從基部往上累積,頭部吸收最充足;西瓜則相反,尾部最甜,因為水分與糖分集中在離蒂頭最遠的尾端。
這不是迷信,是老農民憑世代觀察累積出來的真實智慧。查理布朗將這句諺語融入製程——嚴選土鳳梨最甜熟的部位入餡,讓每一顆鳳梨酥的內餡都能呈現台灣鳳梨最飽滿、最濃郁的風味。
一句老話,一個堅持。這就是查理布朗台灣鳳梨酥伴手禮最動人的故事。




品名:土鳳梨酥(蛋奶素)
內容量(g/ml):30公克±5%
數量(入):10入
內容物成分:小麥麵粉、土鳳梨、麥芽糖、糖、台灣冬瓜、雞蛋、奶粉、天然奶油、起司粉
※過敏原資訊:本產品含有麩質穀物類製品、奶類製品、蛋類製品
原產地:台灣
有效日期:標示於包裝上
商品保存期限:90天
保存方式:請將產品存放在25℃以下室溫陰涼處,勿放置於陽光直射悶熱處,開封後儘早食用以保風味。
投保產品責任險字號:1516字第11PD02906號
食品業者登錄字號:A-124491483-00000-3
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