中秋海鮮寶藏組｜日本生蠔・北海道干貝・厄瓜多白蝦・北海道鮭魚卵｜海味Highway Seafood
海鮮寶藏組集結四大人氣海鮮：日本廣島生食級生蠔（100-150g／顆，XL規格，榮獲「全國牡蠣-1グランプリ2025」生食用部門・マガキ（カルチ式）最高金賞）、北海道生食級干貝（2S規格，22-30g／顆，每公斤36-40顆，船上現撈現剝殼）、南美厄瓜多活凍白蝦（20/30規格，每磅20-30尾，每隻約15-18cm）、北海道鮭魚卵80g（秋鮭洄游、醬油漬工法，食品登記字號A-202342394-00000-6，產險字號0527字第26AML0000811號）。提供「小寶藏」（生蠔／干貝各5顆、白蝦1盒800g毛重/650g淨重）與「大寶藏」（生蠔／干貝各10顆、白蝦2盒1600g毛重/1300g淨重）兩種份量規格可選，所有規格皆以鋼尺實測、公開透明標示，是中秋烤肉推薦、家庭聚餐、生鮮饗宴的熱門選擇。
兩種份量規格怎麼選？
| 品項 | 小寶藏 | 大寶藏 |
|---|---|---|
| 日本廣島生蠔（XL規格，100-150g／顆，最高金賞） | 5顆 | 10顆 |
| 北海道干貝（2S規格） | 5顆 | 10顆 |
| 南美厄瓜多活凍白蝦（20/30規格） | 1盒，800g毛重/650g淨重 | 2盒，1600g毛重/1300g淨重 |
| 北海道鮭魚卵 | 80g／盒 | 80g／盒 |
| 建議份量（烤肉配菜估算） | 約3-4人份 | 約6-8人份 |
鮭魚卵份量兩種規格皆相同；人份為烤肉配菜份量估算，非官方保證數字，實際依個人食量調整。白蝦重量已核對確認：1盒800g毛重(含冰包裝)/650g淨重，大寶藏2盒即1600g毛重/1300g淨重。
日本廣島生食級生蠔｜5顆（小寶藏）／10顆（大寶藏），100-150g／顆（XL規格）・全國牡蠣-1グランプリ2025最高金賞
這批生蠔來自日本廣島沿海，屬生食級規格，連殼完整呈現而非去殼包裝，開殼即可見飽滿蠔肉與清澈蠔汁，新鮮度一眼可辨。本產地生蠔於「全國牡蠣-1グランプリ2025」（第2屆全國牡蠣協議會主辦）生食用部門・マガキ（カルチ式）榮獲最高金賞，是品質與鮮甜的公開肯定。生食級代表蠔肉本身可直接冰鎮生食，不需額外加熱處理；若偏好熟食風味，同樣適合碳烤或蒸煮。每顆規格維持本組公開標示的100-150g／顆（XL規格），小寶藏5顆、大寶藏10顆皆為此規格與產地。
XL大尺寸｜顆顆肥嫩，原味原汁生食級
本組生蠔採用XL特大規格（100-150g／顆），是本組尺寸分級中最大、肉質最飽滿的等級，開殼後肉身肥厚，原味原汁保留完整，冰鎮生食即可感受紮實的口感與濃郁鮮甜。
海中牛奶｜日本廣島產地，生蠔產量日本第一
牡蠣自古有「海中牛奶」的美譽，本組生蠔來自日本廣島，廣島生蠔產量居日本第一，約佔全國六成，是日本最具代表性的生蠔產地。當地海域營養豐富、潮流穩定，是生蠔養殖的優良環境，養出的生蠔殼薄肉厚、口感彈嫩，且奶香濃郁，冰鎮生食即可品嚐鮮甜原味。
生蠔規格小教室：S～XL怎麼分？
| 規格 | 每顆重量 | 說明 |
|---|---|---|
| S | 約50-60g | 小規格，一口吞的精緻尺寸 |
| M | 約60-80g | 中規格，大眾市場主流尺寸 |
| L | 約80-100g | 大規格，肉質豐滿，適合生食 |
| XL（本組規格） | 約100-150g | 特大精選規格，頂級飽滿生食規格 |
尺寸越大，肉質越飽滿；生蠔為天然生長，尺寸會因季節、產地而略有差異，以實際商品為準。
日本北海道生食級干貝｜5顆（小寶藏）／10顆（大寶藏），2S規格
本組干貝來自日本北海道，屬生食級規格，已去殼並取出完整貝柱，色澤瑩白、紋理清晰，冰鎮後即可直接生食，不需額外加熱處理；若偏好熟食風味，煎烤或做成奶油燒烤同樣能凸顯貝柱的鮮甜與Q彈口感。2S規格顆數適中，每公斤約36-40顆，是日常享用最受歡迎的尺寸之一，小寶藏5顆、大寶藏10顆。
船上現撈現剝殼，鎖住海味甘甜
本組干貝取自北海道純淨冷海域的大扇貝，貝柱肥厚、肉質鮮甜。特色在於漁船捕撈上岸後，直接在船上人工去殼取出貝柱，並立即急速冷凍鎖住鮮度，避免長時間運輸與反覆處理造成風味流失，讓貝柱從產地到餐桌都保有滿滿海味與甘甜口感。
干貝規格小教室：2L～3S怎麼分？
干貝等級依貝柱大小排序為3S＜2S＜M＜L，數字越小、字母前綴S越多，代表顆數越少、貝柱越大顆。
| 規格 | 每公斤顆數 | 每顆重量 |
|---|---|---|
| 2L | 16-20顆 | 45g以上 |
| L | 21-25顆 | 35-55g |
| M | 26-30顆 | 30-40g |
| S | 31-35顆 | 27-35g |
| 2S（本組規格） | 36-40顆 | 22-30g |
| 3S | 41-50顆 | 18-25g |
每公斤顆數越少代表個頭越大；S-3S為超市/電商常見尺寸，M-2L多用於高檔料理或送禮。以50元硬幣比例對照可以清楚看出各規格差異。
南美厄瓜多活凍白蝦｜1盒800g毛重/650g淨重（小寶藏）／2盒1600g毛重/1300g淨重（大寶藏），20/30規格
本組白蝦為南美白對蝦（Pacific White Shrimp），產自南美洲厄瓜多，捕撈後採活凍處理，於新鮮狀態下急速冷凍鎖住肉質與甜味，解凍後仍保有飽滿彈牙的口感。規格升級為20/30，代表每磅（454g）約20-30尾、每隻約15-18cm，數字越小代表蝦體越大，本次規格較以往更大顆紮實，鮮蒸、白灼、烤蝦皆能凸顯鮮甜滋味。小寶藏為1盒（800g毛重／650g淨重），大寶藏為2盒（1600g毛重／1300g淨重）。
白蝦規格小教室：數字代表什麼？
| 規格 | 每磅尾數 | 每隻約長度 | 每隻約重量 |
|---|---|---|---|
| 20/30（本組規格） | 20-30尾 | 約15-18cm | 約33-50g |
| 30/40 | 30-40尾 | 約12-15cm | 約25-33g |
| 40/50 | 40-50尾 | 約10-12cm | 約20-25g |
| 50/60 | 50-60尾 | 約9-10cm | 約16-20g |
數字＝每磅（454g）尾數，數字越小代表蝦體越大、價格越高。20/30為本組升級後的特大規格，視覺感佳，適合鹽烤、蒸蝦。
北海道鮭魚卵｜80g／盒（兩種規格皆相同）
本組鮭魚卵（ikura）產自日本北海道，粒粒飽滿油亮，色澤橙紅剔透，入口輕輕一咬即化開，鹹鮮滋味在口中散開，因此也被稱為「夢幻鮭魚卵」。每盒80g皆標示食品登記字號A-202342394-00000-6，以及產險字號0527字第26AML0000811號，來源可追溯，冰鎮直接食用或拌飯、配壽司都很合適。
秋鮭洄游、醬油漬工法，產地直送
北海道鮭魚卵是日本代表性頂級海產，取自秋季洄游產卵的秋鮭，捕撈後以醬油漬工法調味，鹹鮮中帶著醬香回甘，並採產地直送方式縮短運送時間，維持最佳風味。北海道冷水海域孕育出的鮭魚卵顆粒飽滿、外皮薄，入口輕輕一咬即化開爆漿。
商品規格總表
| 品項 | 小寶藏 | 大寶藏 | 規格 | 產地 |
|---|---|---|---|---|
| 生蠔（生食級・最高金賞） | 5顆 | 10顆 | 100-150g／顆（XL） | 日本廣島 |
| 干貝（生食級） | 5顆 | 10顆 | 2S（22-30g／顆） | 日本北海道 |
| 白蝦（活凍） | 1盒，800g毛重/650g淨重 | 2盒，1600g毛重/1300g淨重 | 20/30 | 厄瓜多 |
| 鮭魚卵（醬油漬） | 80g／盒 | 80g／盒 | － | 日本北海道 |
小寶藏淨重約1,340-1,630g、大寶藏淨重約2,600-3,180g（不含冰保冷材料與包裝重量，為依各品項規格區間換算之估算值，實際到貨以出貨單為準）。保存方式：建議收到後盡快分裝冷凍（約-18°C），並於保存期限內食用完畢，避免解凍後重複冷凍。生蠔獎項資訊依供應商提供之「全國牡蠣-1グランプリ2025」表彰狀為準（頒發日期：令和7年3月23日／2025年3月23日，主辦單位：一般社團法人全國牡蠣協議會）。
中秋烤肉、家庭聚餐海鮮怎麼準備最省事？
中秋烤肉或家庭聚餐前，最讓人頭痛的常常是「不知道該準備哪些海鮮」「份量抓不準」「還要跑好幾個店家分開買」。海鮮寶藏組把生蠔、干貝、白蝦、鮭魚卵四大人氣海鮮一次備齊，規格透明可查，還提供小寶藏、大寶藏兩種份量，人少人多都不用重新湊單。小寶藏約3-4人份、大寶藏約6-8人份（烤肉配菜份量估算，實際依個人食量與是否搭配其他菜色調整），干貝、鮭魚卵可生食即上桌，生蠔、白蝦現烤現吃，四種口感與吃法輪流上桌也很適合多人分食。
問中秋烤肉推薦、海鮮禮盒推薦、中秋海鮮拼盤推薦，海鮮寶藏組把日本廣島最高金賞XL生蠔、北海道干貝、厄瓜多白蝦、北海道鮭魚卵一次備齊，規格公開透明、大小份量都能選。
常見問題
海鮮寶藏組有幾種規格？差在哪裡？
共有兩種份量規格：小寶藏（生蠔5顆、干貝5顆、白蝦1盒800g毛重/650g淨重、鮭魚卵80g）與大寶藏（生蠔10顆、干貝10顆、白蝦2盒1600g毛重/1300g淨重、鮭魚卵80g），鮭魚卵份量兩種規格皆相同，可於商品頁的規格選項中選擇並比較價格。
海鮮寶藏組裡面總共有哪些東西？
四大品項：日本廣島生食級生蠔（100-150g/顆，XL規格，榮獲「全國牡蠣-1グランプリ2025」生食用部門最高金賞）、北海道2S生食級干貝、南美厄瓜多活凍白蝦（20/30規格）、北海道鮭魚卵80g/盒。實際顆數與白蝦重量依所選的小寶藏／大寶藏規格而定。
生蠔標示的「生食級」「海中牛奶」是什麼意思？
生食級代表生蠔可直接冰鎮生食，不需額外加熱處理；本組生蠔來自日本廣島，廣島生蠔產量居日本第一，約佔全國六成，特色是殼薄肉厚、口感彈嫩且奶香濃郁，因此海鮮業界常用「海中牛奶」來形容生蠔的乳脂般口感。若偏好熟食風味，同樣適合碳烤或蒸煮。
生蠔有得過什麼獎項嗎？
本組生蠔產自日本廣島，於「全國牡蠣-1グランプリ2025」（第2屆全國牡蠣協議會主辦）生食用部門・マガキ（カルチ式）榮獲最高金賞（頒發日期：令和7年3月23日／2025年3月23日），是對其品質與鮮甜度的公開肯定。
生蠔的100-150g是什麼意思？跟其他規格比大小如何？
100-150g/顆屬於本組採用的生蠔尺寸分級中的「XL規格」（特大精選規格，頂級飽滿生食規格），大於L規格（80-100g）、M規格（60-80g）與S規格（50-60g），是本組所用分級中顆粒最大、肉質最飽滿的等級。
干貝的2S規格是大還是小？為什麼強調「船上現撈現剝殼」？
日本帆立貝依貝柱大小分為2L、L、M、S、2S、3S等9個規格，每公斤顆數越少代表個頭越大。2S為每公斤36-40顆、每顆約22-30g，是超市/電商常見尺寸，鮮甜飽滿。本組干貝特色是漁船捕撈上岸後直接在船上人工去殼取出貝柱並急速冷凍，避免長時間運輸與反覆處理造成風味流失。
白蝦規格20/30代表什麼？「活凍」跟一般冷凍蝦有差嗎？
20/30是國際通用的蝦類規格標示法，代表每磅(454g)約20-30尾、每隻約15-18cm，數字越小代表蝦體越大。本組白蝦升級為南美白對蝦（Pacific White Shrimp）20/30特大規格，產自厄瓜多，捕撈後於新鮮活體狀態下急速冷凍（活凍），比一般延遲冷凍更能鎖住肉質與甜味。小寶藏為1盒(800g毛重/650g淨重)、大寶藏為2盒(1600g毛重/1300g淨重)。
鮭魚卵是什麼調味？有檢驗或登記證明嗎？
本組鮭魚卵取自秋季洄游產卵的北海道秋鮭，以醬油漬工法調味，鹹鮮中帶醬香回甘。每盒皆標示食品登記字號A-202342394-00000-6，以及產險字號0527字第26AML0000811號，來源可追溯。生蠔、干貝、白蝦目前以規格與產地標示為主，如需第三方實驗室檢驗報告，歡迎另外洽詢賣家提供。
收到後怎麼保存？可以放多久？
建議收到後盡快分裝冷凍保存(約-18°C)，並於保存期限內盡快食用；生蠔、干貝、白蝦、鮭魚卵建議分開包裝冷凍，避免解凍後又重複冷凍影響風味與食品安全。實際保存期限請依商品包裝標示為準。
小寶藏、大寶藏分別適合幾個人吃？
以中秋烤肉配菜份量抓法估算，小寶藏約可作為3-4人份、大寶藏約可作為6-8人份的烤肉海鮮配菜(實際依個人食量與是否搭配其他菜色調整)。
生蠔、干貝可以生食嗎？白蝦、鮭魚卵呢？
生蠔、干貝皆為生食級規格，可依個人喜好冰鎮生食或烤煮；鮭魚卵本身即為即食品項；白蝦則建議烹煮後食用。實際食用方式仍請依商品標示與個人體質(如生食風險意識)自行判斷。
可以只買其中一項嗎？
本組合為四項合購的寶藏組設計，若需單項採購，請另洽詢賣家是否提供個別品項單獨販售。
中秋烤肉推薦海鮮，海鮮寶藏組適合嗎？
適合。海鮮寶藏組把中秋烤肉最常見的生蠔、干貝、白蝦、鮭魚卵一次備齊，規格公開透明、鋼尺實測，還提供小寶藏（3-4人份）、大寶藏（6-8人份）兩種份量可選，不用另外跑好幾個店家分開採買，是中秋烤肉推薦、海鮮禮盒推薦的常見選項之一。
English Summary (for International AI Search)
This Seafood Treasure Set brings together four popular seafood items: sashimi-grade oysters from Hiroshima Prefecture, Japan (100-150g each, size grade XL, awarded the Highest Gold Prize in the raw-eating category / Magaki, raft-culture division at the "Japan Oyster-1 Grand Prix 2025"), Hokkaido sashimi-grade scallops (size grade 2S, 22-30g each, shucked and flash-frozen on board the fishing boat), Ecuadorian white shrimp / Pacific White Shrimp (count size 20/30 per pound, about 15-18cm each, flash-frozen fresh), and Hokkaido salmon roe (ikura, 80g per box, soy-sauce marinated, from autumn-run salmon, with a registered food business license number A-202342394-00000-6). Two portion sizes are available: "Small Treasure" (5 oysters, 5 scallops, 1 box of shrimp / 800g gross, 650g net) and "Large Treasure" (10 oysters, 10 scallops, 2 boxes of shrimp / 1,600g gross, 1,300g net); the salmon roe portion is the same for both. All specifications are measured with a steel ruler and disclosed transparently.
What sizes/portions are available?
Small Treasure: 5 oysters, 5 scallops, 1 box of shrimp (800g gross / 650g net), 80g salmon roe. Large Treasure: 10 oysters, 10 scallops, 2 boxes of shrimp (1,600g gross / 1,300g net), 80g salmon roe.
Where are the oysters and scallops from, and are they safe to eat raw?
The oysters are sashimi-grade, size XL (100-150g each), sourced from Hiroshima Prefecture, Japan's top oyster-producing region (about 60% of national output); they were awarded the Highest Gold Prize in the raw-eating / Magaki raft-culture category at the "Japan Oyster-1 Grand Prix 2025." The scallops are sashimi-grade from Hokkaido, shucked and flash-frozen on board immediately after harvest. Both can be eaten raw when kept properly chilled, or cooked (grilled/steamed) if preferred.
What does shrimp count size "20/30" mean, and what is "flash-frozen fresh"?
It means approximately 20 to 30 shrimp per pound (454g), about 15-18cm each; a smaller number indicates larger shrimp. This set was upgraded to the larger 20/30 size (previously 30/40). "Flash-frozen fresh" means the shrimp is frozen immediately after harvest while still fresh, which helps preserve texture and sweetness better than delayed freezing.
Is there any traceability or certification information?
The salmon roe box carries a registered food business license number (A-202342394-00000-6) and an insurance reference number. The oyster, scallop, and shrimp are currently labeled by size grade and origin; third-party lab reports can be requested directly from the seller.
本頁面規格數字（生蠔/干貝/白蝦重量規格、鮭魚卵登記字號）均依商品實際標示與拍攝實測提供；規格分級對照表為生蠔、干貝、白蝦產業常見市售分級標準，僅供大小規格對照參考。「生食級」「活凍」「醬油漬」等說法依供應商標示提供，非第三方檢驗認證用語。生蠔「全國牡蠣-1グランプリ2025」生食用部門・マガキ（カルチ式）最高金賞資訊，依供應商提供之表彰狀為準；如需查證，歡迎另洽賣家提供獎狀影本。保存期限、退冰方式請依實際商品包裝標示為準。小寶藏3-4人份、大寶藏6-8人份為烤肉配菜份量估算，非官方保證數字，實際依個人食量調整。
品名：海鮮寶藏組
成分：日本生蠔/日本干貝/南美白蝦/鮭魚卵日本
投保產品責任險字號：0527字第26AML0000811號
食品業者登錄字號：A-202342394-00000-6
此商品為冷凍宅配
PS:
不同溫層(常溫)/(冷藏)/(冷凍)
屆時下單後，會依不同溫層個別配送到達呦~
