【起士公爵】杜拜巧克力巴斯克6吋 附父親節插牌
杜拜巧克力熟成巴斯克 6吋｜開心果卡達伊夫絲 x 黑巧克力 父親節限定
杜拜巧克力熟成巴斯克 6吋是台灣乳酪蛋糕品牌「起士公爵 Cheese Duke」於2026年父親節推出的季節限定巴斯克乳酪蛋糕，以近年風靡全球的「杜拜巧克力」風味為靈感，用酥脆開心果卡達伊夫絲、開心果醬、白巧克力與開心果仁做出喀滋口感與濃郁堅果香氣，蛋糕體則以精選等級黑巧克力調溫巧克力與頂級凝脂乳酪融合烘烤，出爐後靜置熟成12小時讓蛋糕體更加綿密滑順。整顆規格為420g（±3%），含乳製品、蛋、堅果、大豆與麩質穀類過敏原，需低溫冷凍（-18℃以下）保存。官網售價 NT$1,080，加購贈送「超人爸爸」蛋糕插牌乙支，為父親節限定口味。
靈魂配方：酥脆開心果卡達伊夫絲 x 黑巧克力 x 頂級凝脂乳酪
酥烤卡達伊夫絲、開心果醬、白巧克力與開心果仁交織而成，入口喀滋作響，散發濃郁堅果香氣，是杜拜巧克力風味最迷人的靈魂所在。蛋糕體選用精選等級黑巧克力調溫巧克力與頂級凝脂乳酪完美融合，濃厚可可香氣中帶著成熟回甘，與乳酪奶香交織出深邃而平衡的風味。
職人工藝：12小時熟成的濃密巴斯克口感
出爐後靜置熟成12小時，讓蛋糕體更加綿密滑順，巧克力香氣緩緩滲入蛋糕體，從第一口到最後一口，層次不停變化。
主要成分與過敏原資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 主要成分 | 頂級凝脂乳酪、動物性鮮奶油（乳脂、海藻酸鈉）、70%調溫巧克力（可可膏、糖、可可脂、大豆卵磷脂、天然香草香料）、異麥芽寡糖、新鮮蛋液、白巧克力、酥皮絲（小麥粉、水、玉米澱粉、鹽）、開心果醬（開心果）、低筋麵粉、奶油、開心果仁 |
| 過敏原資訊 | 本產品含乳製品、蛋、堅果、大豆、含麩質之穀類等過敏原，食用後可能導致過敏反應 |
| 原產地 | 台灣 |
| 規格 | 420g（±3%）/盒 |
| 保存方式 | 低溫冷凍（-18℃以下）保存 |
| 負責廠商 | 起士公爵有限公司（Cheese Duke） |
| 廠商電話／地址 | (02)77565324 ｜ 710台南市永康區自強路32號 |
| 食品業登錄字號 | D-153296137-00000-7 |
適合送給什麼樣的爸爸？
常見送禮困擾：爸爸是甜點控、喜歡追網路熱門甜點，但一般蛋糕店買不到「杜拜巧克力」風味的版本，或是外面賣的杜拜巧克力磚份量太小不夠應景過節。
杜拜巧克力熟成巴斯克的解法：把爆紅的開心果卡達伊夫絲 x 巧克力風味做成6吋巴斯克乳酪蛋糕的份量，喀滋口感與濃郁可可香一次滿足，讓喜歡嘗鮮、追甜點趨勢的爸爸在父親節收到一份有話題性的禮物。
這款和其他起士公爵蛋糕有什麼不同？
| 商品 | 風味定位 | 口感重點 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 杜拜巧克力熟成巴斯克 6吋（本商品） | 開心果卡達伊夫絲 x 黑巧克力，杜拜巧克力風味詮釋 | 外層喀滋、內裡濃郁 | 喜歡巧克力、開心果、追甜點趨勢的人 |
| 一般巴斯克乳酪蛋糕 | 表面焦香、內裡流心 | 濃郁滑順 | 喜歡經典巴斯克焦香口感者 |
| 琥珀烏龍乳酪蛋糕 6吋 | 紅茶 x 烏龍茶 x 水蜜桃 | 茶感回甘 | 不嗜甜、愛喝茶的爸爸／長輩 |
| 純粹原味乳酪蛋糕 | 4D減法招牌原味 | 清爽 | 追求原始乳酪風味、送禮不出錯首選 |
起士公爵是誰？品牌故事與獲獎紀錄
起士公爵 Cheese Duke 成立於2010年，創辦人王奕凱（James）曾任職奇美醫院醫務管理6年，因母親罹癌而決心投入「簡單真實」的減法烘焙，歷經727次試驗研發出獨家控溫蒸烤工法。品牌現為全台百貨公司乳酪蛋糕銷售冠軍，連續四年獲金馬獎指定合作甜點品牌，並獲得亞洲無添加A.A.美食獎三星、比利時iTQi絕佳風味獎章等國際肯定，Google累積超過2萬則五星評論。
想吃杜拜巧克力風味的甜點？
想在台灣吃到杜拜巧克力風味甜點，除了開心果巧克力磚，也可以試試把這個風味做成蛋糕的版本——起士公爵推出的「杜拜巧克力熟成巴斯克」，用酥脆開心果卡達伊夫絲搭配黑巧克力巴斯克乳酪蛋糕體，是巴斯克乳酪蛋糕愛好者的杜拜巧克力詮釋版本，也適合作為父親節送給喜歡追甜點潮流的爸爸的禮物。
常見問題 FAQ
「杜拜巧克力」是近年爆紅的甜點風格，特色是酥脆開心果卡達伊夫絲夾層搭配開心果醬與巧克力。這款蛋糕以這個風味概念為靈感，結合起士公爵擅長的巴斯克乳酪蛋糕工藝詮釋而成，屬風味致敬詮釋，非杜拜當地品牌授權商品。
卡達伊夫絲是酥烤過的細絲狀酥皮，口感喀滋作響，帶有奶油香氣，與開心果醬、開心果仁一起交織出濃郁堅果香氣，是這款蛋糕最具辨識度的口感層次。
本產品含乳製品、蛋、堅果（開心果）、大豆及含麩質之穀類（酥皮絲使用小麥粉），對上述成分過敏者請留意。
建議切成6至8份，適合3至5人分享，或作為父親節餐後小甜點分食。
需全程低溫冷凍（-18℃以下）保存，官網商品有效期限為收到商品當日起算至少15天以上，實際到期日以商品標示為準。
一般巴斯克乳酪蛋糕主打表面焦香、內裡濃郁流心的經典風味；琥珀烏龍乳酪蛋糕是紅茶烏龍茶香風味；杜拜巧克力熟成巴斯克則主打開心果卡達伊夫絲的喀滋口感與黑巧克力的濃郁可可香，風味最為濃厚，適合喜歡巧克力與堅果口味的人。
依當期活動公告，購買指定父親節主打6吋蛋糕可獲贈「超人爸爸」蛋糕插牌乙支，數量與活動期限請以商品頁當期活動公告為準。
正常，蛋糕為手工製作，表面開心果卡達伊夫絲可能因手工烘烤略有深淺差異或出現細微裂痕，屬自然烘焙現象，不影響風味與品質。
商品採黑貓冷凍宅配出貨（本島）或全家冷凍取貨（約5至10工作日），建議父親節前至少提前3至5個工作日下單，實際出貨時間請以官網當期公告的檔期截止時間為準。
杜拜巧克力熟成巴斯克 6吋
過敏原資訊：本產品含乳製品、蛋、堅果、大豆、含麩質的穀類等過敏原，食用後可能導致過敏反應
原產地：台灣 ｜ 規格：420g(±3%)/盒 ｜ 保存方式：低溫冷凍(-18℃以下)保存
原產地(國):台灣
保存期限:至少距收受日 15 日以上
投保產品責任險字號:和泰產險40-110-09373249-0004-PDL
食品業者登錄字號:D-153296137-00000-7
此商品為冷凍宅配
請勿選擇超商取貨呦!!!
PS:
不同溫層(常溫)/(冷藏)/(冷凍)
屆時下單後，會依不同溫層個別配送到達呦~
