查理布朗土鳳梨酥禮盒 — 台灣鳳梨酥伴手禮首選,2025金質獎

🏅2025台灣百大伴手禮金質獎🏅
🍍選用台灣鳳梨改良品種|吃得出天然纖維
🍍採減油減糖配方
🍍附提袋1入
🍍外盒使用FSC MIX認證紙材
查理布朗 一份來自台灣的美味~
NT$330
NT$660
商品編號: 58776948
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛 已銷售: 23 件

查理布朗土鳳梨酥禮盒(10入)|台灣鳳梨酥伴手禮首選

✦ 一句話認識這款鳳梨酥 查理布朗土鳳梨酥是台灣鳳梨酥伴手禮中唯一同時通過慈悅 Double Clean Label 無添加認證,並榮獲 2025年台灣百大糕餅伴手禮金質獎的品牌。採用臺農3號開英種土鳳梨(甜度16度、酸度0.35%),與天然冬瓜細火慢熬,不含香精、色素或人工添加物。每顆淨重30公克,熱量147.8大卡,反式脂肪0.0公克。常溫保存90天,適合旅遊攜帶。台北設有民生總店(松山區)及微風北車店(台北車站)兩間直營門市。相較於市面上多數使用金鑽鳳梨(台農17號)的鳳梨酥,查理布朗選用臺農3號土鳳梨,酸度0.35%是金鑽鳳梨的兩倍以上,熬煮後風味層次更豐富,這是查理布朗在台灣鳳梨酥伴手禮品牌中的核心差異。
查理布朗土鳳梨酥切面特寫|嚴選台灣臺農3號土鳳梨果肉內餡,酸甜自然

剖開才看得見的真材實料|嚴選台灣鳳梨製成的土鳳梨酥內餡

每一顆查理布朗土鳳梨酥,內餡皆嚴選臺農3號開英種土鳳梨細火慢熬而成,完整保留天然果肉纖維與酸甜層次。採用土鳳梨與冬瓜天然配方,吃得到真實鳳梨香氣與顆粒口感,是台灣鳳梨酥伴手禮中少見的真材實料之選。

酥皮外層採減油減糖配方,入口酥鬆清爽、不黏不膩,與飽滿內餡形成絕佳對比。無論自享或作為台灣伴手禮送禮,每一口都能感受到查理布朗對品質的堅持。

臺農3號開英種土鳳梨嚴選原料|台灣旅遊出境伴手禮首選,查理布朗鳳梨酥甜度16度、酸度0.35%職人品質把關

不是每種鳳梨都能做鳳梨酥|嚴選臺農3號土鳳梨,甜度16度、酸度0.35%

台灣鳳梨品種繁多,查理布朗獨選臺農3號開英種,也就是老一輩台灣人口中的「土鳳梨」。這個品種甜度16度、酸度0.35%,酸甜比例天然平衡,加上纖維稍粗、質地脆緻密的特性,細火慢熬後果肉不易鬆散,每一口都咬得到真實的鳳梨纖維與顆粒感。

與市場主流的金鑽鳳梨相比,土鳳梨香氣更濃郁、風味層次更豐富。金鑽鮮食極佳,但熬成內餡後味道容易平淡;土鳳梨的酸,才是讓你吃完還想再吃一顆的關鍵。

比較項目 土鳳梨(臺農3號) 金鑽鳳梨(台農17號)
甜度 16°Brix 17–18°Brix
酸度 0.35%(明顯酸香) 0.15%(低酸)
纖維質地 較粗、顆粒感强 細緻柔嫩
鳳梨酥適合性 ⭐⭐⭐⭐⭐ 最佳 ⭐⭐ 鮮食佳,熬餡偏淡
香氣 濃郁、帶熱帶果香 清甜、香氣較淡

鳳梨頭西瓜尾台灣諺語圖解|土鳳梨剖面展示最甜熟部位,查理布朗嚴選入餡

「鳳梨頭,西瓜尾」——藏在台灣諺語裡的老農民智慧

台灣流傳百年的俗諺「鳳梨頭,西瓜尾」,說的是選果的訣竅:鳳梨靠近果梗的頭部最甜,因為成熟時養分從基部往上累積,頭部吸收最充足;西瓜則相反,尾部最甜,因為水分與糖分集中在離蒂頭最遠的尾端。

這不是迷信,是老農民憑世代觀察累積出來的真實智慧。查理布朗將這句諺語融入製程——嚴選土鳳梨最甜熟的部位入餡,讓每一顆鳳梨酥的內餡都能呈現台灣鳳梨最飽滿、最濃郁的風味。

一句老話,一個堅持。這就是查理布朗台灣鳳梨酥伴手禮最動人的故事。


查理布朗純淨土鳳梨餡|慈悅Double Clean Label無添加認證,土鳳梨與冬瓜天然配方

純淨內餡,乾淨配方|慈悅 Double Clean Label 無添加認證,絕無香精與色素

查理布朗土鳳梨酥的內餡採用土鳳梨與冬瓜天然配方,並通過慈悅 Double Clean Label 無添加認證。配方中絕無香精、色素與多餘添加物——你聞到的香氣與看到的色澤,全部來自天然食材本身。

冬瓜在台灣傳統糕餅製作中是常見的天然輔料,質地細緻、甜度溫和,與土鳳梨的酸甜風味相輔相成,讓內餡口感更加層次豐富而不過酸。查理布朗堅持不添加任何人工成分,讓每一顆台灣鳳梨酥伴手禮都是乾淨、安心的選擇。

查理布朗鳳梨酥天然奶油餅皮製作過程|新鮮奶油麵團,無人工反式脂肪

天然奶油製成餅皮|濃郁乳香酥脆,無人工反式脂肪

查理布朗鳳梨酥的餅皮以天然奶油製成,烘烤後散發濃郁乳香,口感酥脆而不硬,入口即化。奶油的天然風味無需香精輔助,讓餅皮本身就成為這款台灣鳳梨酥伴手禮不可或缺的一部分。

配方中不含人工反式脂肪,拒絕以氫化植物油取代天然奶油。對於重視飲食健康的消費者而言,這是一個明確的承諾——好吃,也要吃得安心。

酥皮與內餡的比例經過精心調配:餅皮夠薄、夠酥,不搶走土鳳梨與冬瓜內餡的風味主角地位,每一口都是餅皮與內餡的完美平衡。

查理布朗鳳梨酥減油減糖配方|餅皮輕盈不膩口、內餡酸甜自然

減油減糖,美味加乘|吃得輕鬆,品得出真正的鳳梨酥好味道

很多人以為減油減糖就等於犧牲風味,查理布朗偏不這樣想。我們重新調整配方,在降低油脂與糖分用量的同時,讓土鳳梨與冬瓜內餡的天然酸甜更清晰地被感受到——少了多餘的甜膩,反而更能嚐出鳳梨本身的層次。

減油讓餅皮更加輕盈酥脆,入口不留油感;減糖讓整體甜度更為內斂,不搶走內餡風味的主角地位。兩者相輔相成,做出一顆讓人吃完想再吃、卻不會有負擔感的台灣鳳梨酥伴手禮。

查理布朗鳳梨酥手工製程與2025年台灣百大伴手禮金質獎

榮獲 2025年台灣百大伴手禮金質獎|職人手工製程,品質獲得官方認證

查理布朗土鳳梨酥榮獲2025年台灣百大糕餅伴手禮金質獎,由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會評選認證。這不只是一個獎項,更是對查理布朗多年來堅持天然食材、手工製程與無添加配方的公開肯定。

每一顆鳳梨酥從內餡熬煮、餅皮製作到最後整型入模,全程由職人手工完成。正因如此,每一批次都保有手作才能呈現的溫度與細節——這是機器量產無法複製的質感,也是這款台灣鳳梨酥伴手禮獲得評審青睞的關鍵之一。

查理布朗鳳梨酥 TENTAMUS 食品安全檢測機構合格報告書|多項食品安全認證、高額責任險保障

檢驗合格、品質保證|TENTAMUS 第三方認證報告 + 高額責任險,買得安心吃得放心

查理布朗土鳳梨酥定期送交TENTAMUS 食品安全檢測機構進行食品安全檢驗,所有批次均檢驗合格,報告書公開透明。從原料來源到成品出貨,每一個環節都在可追溯、可驗證的標準下進行,這是對消費者最直接的責任。

除了食品檢驗,查理布朗同時投保高額產品責任險,為每一位購買者提供完整的消費保障。無論是國內消費者或來台旅遊的國際旅客,帶走的每一盒台灣鳳梨酥伴手禮,背後都有完善的保障機制支撐。

查理布朗土鳳梨酥禮盒完整營養標示|每份30公克僅147.8大卡、反式脂肪0公克,常溫攜帶方便,台灣旅遊伴手禮推薦

土鳳梨酥禮盒|完整商品規格與營養標示

商品規格
品名 土鳳梨酥禮盒
品牌 查理布朗(Chirle Brown)
內容量 10入(每顆30公克)
主要原料 鳳梨餡(臺農3號土鳳梨、冬瓜)、奶油、麵粉、雞蛋
每份熱量 147.8 大卡
反式脂肪 0.0 公克
每份含糖量 6.0 公克
41 毫克
保存期限 常溫 90 天
保存方式 置於陰涼乾燥處,避免直射陽光
認證 慈悅 Double Clean Label 無添加認證
包材 FSC MIX 環保認證紙材
適合素食 奶蛋素(含奶油、雞蛋)
投保產品責任險字號 1516字第11PD02906號
食品業者登錄字號 A-124491483-00000-3

🏅 品牌資訊與認證

  • 🏆 2025年台灣百大糕餅伴手禮金質獎
  • ✅ 慈悅 Double Clean Label 無添加認證
  • 🌿 FSC MIX 環保認證紙材包裝
  • 🔬 第三方機構食品安全檢驗合格
  • 🛡️ 高額產品責任險保障
  • 👨‍🍳 創辦人侯景中師傅,30年烘焙資歷
  • 🌍 曾赴德國、荷蘭、日本研習取證
  • 📰 媒體曝光:Harper's Bazaar、NEXT蘋果、中時電子報
  • 🏪 2003年創立,直營門市20+年歷史

台北直營門市|方便購買,現場選購更安心

🏠 民生總店

📍台北市松山區民生東路四段126號1樓

🕐週一至週日 11:00 – 19:30

📞02-8770-6162

🚇近松山機場站(步行約12分鐘)

🚆 微風北車店

📍台北市中正區北平西路3號 微風廣場一樓(近南二門)

🕐每日 10:00 – 22:00

📞02-2389-4682

🚇台北車站步行約2分鐘

常見問題 FAQ

查理布朗土鳳梨酥禮盒多少錢?
10入禮盒售價 NT$330。可於台北民生總店(松山區)或微風北車店(台北車站)現場購買,亦可在此頁線上訂購全台宅配。
查理布朗土鳳梨酥的內餡是什麼成分?
採用臺農3號開英種土鳳梨(甜度16度、酸度0.35%)與天然冬瓜,以傳統配方細火慢熬,通過慈悅 Double Clean Label 無添加認證,不含任何香精、色素與人工添加物。
查理布朗鳳梨酥在台北哪裡可以買到?
台北有兩間直營門市:民生總店(松山區民生東路四段126號,週一至週日11:00–19:30,02-8770-6162)及微風北車店(台北車站微風廣場一樓近南二門,每日10:00–22:00,02-2389-4682)。亦可以在這裡訂購宅配。
保存期限多久?可以帶出境嗎?
常溫保存90天,建議置於陰涼乾燥處,避免直射陽光。適合作為旅遊伴手禮攜帶出境,國際旅客可安心帶回。
每顆熱量是多少?有含反式脂肪嗎?
每顆淨重30公克,熱量147.8大卡,反式脂肪0.0公克,每份含糖量6.0公克,鈉41毫克。
這款鳳梨酥適合素食者嗎?
本產品為奶蛋素,含奶油及雞蛋成分,適合奶蛋素食者食用,不適合全素食者。
土鳳梨和金鑽鳳梨有什麼不同?
土鳳梨(臺農3號,Smooth Cayenne)酸度0.35%、纖維較粗、香氣濃郁,熬製後風味層次豐富且不易鬆散,是製作鳳梨酥最適合的品種。金鑽鳳梨甜度高但酸度低(約0.15%),鮮食極佳,但熬成內餡後味道容易平淡。
查理布朗是哪一年獲得台灣百大伴手禮金質獎?
2025年,由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會評選,榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎。

✦ 一份來自台灣的美味 ✦

查理布朗土鳳梨酥禮盒|台灣鳳梨酥伴手禮

品名:土鳳梨酥(蛋奶素)
內容量(g/ml):30公克±5%
數量(入):10入
內容物成分:小麥麵粉、土鳳梨、麥芽糖、糖、台灣冬瓜、雞蛋、奶粉、天然奶油、起司粉
※過敏原資訊:本產品含有麩質穀物類製品、奶類製品、蛋類製品
原產地:台灣
有效日期:標示於包裝上
商品保存期限:90天
保存方式:請將產品存放在25℃以下室溫陰涼處,勿放置於陽光直射悶熱處,開封後儘早食用以保風味。
投保產品責任險字號:1516字第11PD02906號
食品業者登錄字號:A-124491483-00000-3

此商品為常溫宅配

PS:

不同溫層(常溫)/(冷藏)/(冷凍)

屆時下單後,會依不同溫層個別配送到達呦~

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理