
維維風純西洋芹慢磨原汁,採用進口新鮮西洋芹,細心去除葉子後經流水刷洗、臭氧殺菌,再以慢磨機低速冷壓現榨。全程不加水、不加冰、不加糖,只有最純粹的西芹原味,就像在家親手為家人榨的那一杯。

無加糖・無加冰・無調味・無加水,四個零承諾,是維維風對每一瓶西芹汁最基本也最重要的堅持。我們相信,真正好的食材不需要任何修飾,西洋芹天然的礦物質風味與清爽口感,就是這瓶果汁最好的答案。

維維風在榨汁之前,會先完成三道關鍵前處理步驟,確保您喝到的每一口都安心無虞。
① 去除葉片,告別苦味與草酸
西洋芹的葉子雖然含有部分營養,但同時也富含大量草酸與揮發性苦味物質。草酸攝取過多會干擾人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,並可能對腸胃造成負擔。維維風選擇細心去除葉片,只保留芹莖,讓口感更清爽、也讓身體吸收更無負擔。
② 仔細刷洗,去除表面殘留
西洋芹莖部的紋路容易藏污,我們以流水搭配仔細刷洗,確保每一根芹莖表面乾淨無殘留,這道步驟看似基本,卻是保障食材純淨最重要的第一關。
③ 臭氧殺菌,天然無化學的消毒工藝
臭氧(O₃)是目前食品界公認最安全有效的天然殺菌方式之一,不需任何化學藥劑,殺菌後自動還原為氧氣,完全無殘留。相較於傳統氯水浸泡,臭氧殺菌更能徹底消滅細菌與微生物,同時不影響食材的天然風味與營養成分。

維維風採用低速螺旋擠壓技術,讓新鮮西洋芹在無熱、無高速摩擦的環境下,溫柔地被「擠」成一杯純粹的翠綠原汁。
為什麼慢磨比高速果汁機更好?
一般高速果汁機的刀片每分鐘高速旋轉,會產生大量熱能與空氣,這兩個因素正是破壞維生素、酵素與植化素的主因。慢磨機轉速極低,全程幾乎不產生熱能,也不會捲入過多空氣,讓西洋芹中珍貴的礦物質、膳食纖維與天然抗氧化物得以完整保留。
口感更細緻,老少皆宜
慢磨機能將果汁與果渣徹底分離,萃取出的純汁口感滑順細緻,沒有惱人的渣感,就連挑食的孩童也容易接受。
氧化慢,色澤更鮮活
由於榨汁過程不捲入大量空氣,冷壓果汁的氧化速度明顯較慢,翠綠色澤能在短時間內維持鮮亮,風味也更接近剛榨出的自然狀態。
100% 原汁,不加水稀釋
慢壓過程本身萃取效率極高,完全不需額外加水輔助,確保您喝到的每一口,都是西洋芹最濃縮、最純粹的天然精華。

很多人對蔬菜汁的第一印象就是:苦、澀、有土味。維維風純西洋芹原汁喝起來卻完全不同,秘密就藏在我們的前處理工藝裡。
為什麼不苦澀?
西洋芹的苦味與澀感主要來自葉片中的揮發性苦味物質與草酸。維維風在榨汁前細心去除全部葉片,只保留芹莖,從源頭排除苦味來源,讓每一口喝起來都清爽而不刺激。
為什麼沒有土味?
土味通常來自食材表面的微生物與殘留物。我們透過流水仔細刷洗加上臭氧殺菌雙重處理,徹底清潔芹莖表面,讓原汁呈現的是西洋芹天然的清新草本香氣,而非令人卻步的泥土氣息。
第一次喝蔬菜汁?從西芹汁開始最適合
相較於苦瓜汁、甜菜根汁等口味強烈的蔬菜汁,維維風西芹原汁口感溫和順口,帶有淡淡的天然鹹感(來自西芹本身富含的礦物質),是蔬菜汁新手入門的最佳選擇,也適合作為全家大小日常補充蔬菜營養的輕鬆方式。

第一次喝西芹汁的人幾乎都會有同樣的反應:「咦,怎麼有點鹹?」這不是加了鹽,也不是味道怪,而是西洋芹天然的本色。
鹹味來自哪裡?
西洋芹本身富含天然鈉離子與多種微量礦物質,包括鉀、鎂、鈣等,這些礦物質在味覺上會呈現淡淡的鹹感。由於維維風完全不加水稀釋,是100%純西芹原汁,礦物質濃度相對完整,因此這股天然鹹味會比一般稀釋版蔬菜汁更為明顯。
鹹味 ≠ 鈉含量高
許多人擔心喝起來鹹代表鈉含量高,其實不然。蔬菜中天然存在的鈉與加工食品中添加的食鹽(氯化鈉)在人體代謝上有所不同,且西洋芹同時富含鉀離子,鉀與鈉在體內有相互平衡的關係,有助於維持正常的電解質平衡。
喝到鹹味,代表你喝到的是真的原汁
如果一瓶西芹汁喝起來完全沒有任何鹹感,反而要留意是否經過稀釋或過度加工。維維風的淡淡天然鹹味,正是100%純西芹、零添加、零稀釋最真實的證明。

西洋芹是西方長期以來備受推崇的天然養生蔬菜,營養密度高、熱量卻極低,非常適合作為日常補充蔬菜營養的選擇。
熱量極低
480ml 純西芹原汁整瓶僅81大卡,是希望控制每日總熱量攝取者的理想蔬菜汁選項。
高膳食纖維
西洋芹富含膳食纖維,有助於促進腸胃蠕動,維持消化道正常運作,讓腸道保持健康活力。
豐富鉀離子
鉀是人體必需的重要礦物質,西洋芹含有豐富的天然鉀離子,有助於維持體內鈉鉀電解質平衡,是日常補鉀的天然來源。
抗氧化植化素
西洋芹含有多種天然植化素,包括類黃酮與多酚類化合物,這些成分是植物本身對抗環境氧化壓力所產生的天然保護物質。
多種天然維生素
西洋芹含有維生素 K、維生素 C 及多種 B 群維生素,維維風採慢磨冷壓方式榨汁,低溫低速有助保留這些對熱敏感的營養素。

現代人蔬菜攝取量普遍不足,衛福部建議每日蔬菜攝取量為 3 份(約 300 公克),但許多人一天下來往往連一半都達不到。維維風純西洋芹原汁,是忙碌生活中最簡單、最直接補充蔬菜營養的方式。
膳食纖維,腸道健康的關鍵
西洋芹富含水溶性與非水溶性膳食纖維,每日攝取足夠的膳食纖維有助於促進腸胃蠕動,維持消化道正常運作節奏,讓腸道保持良好的健康狀態。
鉀離子,維持電解質平衡
西芹原汁天然富含鉀離子,鉀是維持細胞正常功能與體液平衡的重要礦物質,對於長時間久坐、外食比例高的現代人來說,是值得每日補充的天然電解質來源。
養成習慣,效果才真實
任何飲食保養都需要持續與規律。建議將維維風西芹原汁融入早晨或餐前的日常習慣,搭配均衡飲食,讓身體在每一天的積累中感受到蔬菜營養帶來的變化。

維維風純西芹原汁不加水、不加糖、不加任何添加物,以下數值完整呈現的是西洋芹本身天然的營養組成。
| 營養素 | 每份(480ml) | 每 100ml |
|---|---|---|
| 熱量 | 81 大卡 | 18 大卡 |
| 蛋白質 | 4.1 公克 | 0.9 公克 |
| 脂肪 | 2.3 公克 | 0.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0.5 公克 | 0.1 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 11.3 公克 | 2.5 公克 |
| 糖 | 7.2 公克 | 1.6 公克 |
| 鈉 | 360 毫克 | 80 毫克 |
關於鈉含量的說明
西芹原汁的鈉來自西洋芹本身天然的礦物質,並非人工添加的食鹽。此天然鈉與加工食品中的氯化鈉不同,是蔬菜本身的天然組成成分。
零反式脂肪,天然低熱量
整瓶 480ml 僅 81 大卡,反式脂肪為零,是熱量控制者補充蔬菜營養的理想選擇。所有數值皆來自西洋芹的天然成分,沒有任何人工添加。
兩種製法都比傳統高溫殺菌好,但差異關鍵在「榨汁後的處理方式」
| 比較項目 | 🍹 維維風慢磨冷壓 | 🧃 市售HPP冷壓果汁 |
|---|---|---|
| 榨汁方式 | 低速螺旋擠壓 (每分鐘轉速極低) |
液壓榨汁 |
| 後處理殺菌 | ✓ 無後續殺菌 (榨前臭氧殺菌食材) |
超高壓HPP殺菌 (榨後施加極高水壓) |
| 活性酵素保留 | ✓ 完整保留 | △ 高壓使部分酵素變性 |
| 口感風味 | 濃郁有層次 天然鹹感明顯 |
風味佳,質地 較為標準化均一 |
| 保存方式 | 需冷凍保存 解凍後2天飲用 |
可冷藏保存 2至4週 |
| 生產模式 | ✓ 接單現做 職人手工製作 |
工廠規模化量產 |
| 添加物 | ✓ 零添加 | 通常無添加 (品牌而異) |
| 便利性 | 需預訂,冷凍宅配 | 超市、便利商店 隨時可買 |
※ 兩種都優於高溫巴氏殺菌果汁,選擇適合自己生活型態與飲用習慣的方式即可。
西洋芹汁喝起來為什麼鹹鹹的?
西洋芹本身富含天然鈉離子與鉀、鎂、鈣等微量礦物質,這些礦物質在味覺上呈現淡淡鹹感。維維風西芹汁完全不加水稀釋,礦物質濃度完整保留,因此天然鹹味比稀釋版果汁更明顯。這是100%純原汁的天然表現,並非添加了食鹽。喝到鹹味,正是零稀釋、零添加最真實的證明。
維維風西芹汁有加水、加糖或加冰嗎?
完全沒有。維維風慢磨西洋芹原汁堅持四個零:無加水、無加糖、無加冰、無調味。您喝到的每一口都是100%西洋芹本身的純粹原汁,無任何人工添加物。這是維維風十年如一日的品質堅持。
慢磨冷壓果汁和HPP超高壓殺菌果汁有什麼差別?
HPP(High Pressure Processing)果汁在裝瓶後施加超高水壓殺菌,雖保留部分營養,但高壓過程仍會使活性酵素變性失活,且通常為工廠大量生產,可冷藏保存數週。維維風慢磨冷壓果汁不經任何後續加工殺菌,活性酵素與植化素保留更完整,採接單後現做急速冷凍方式,是真正的職人鮮榨原汁。選擇哪種取決於您對便利性與保存期限的需求。
初次飲用西芹汁需要注意什麼?
純西洋芹原汁如食用過量可能導致腸胃不適等反應。初次飲用建議分次少量飲用(可先喝1/3瓶),確認個人適應狀況後再逐漸增加。孕婦、腎臟功能不佳者或正在服用特定藥物(如利尿劑、血壓藥)者,建議先諮詢醫師後再飲用。
西芹汁要怎麼保存?保存期限多久?
維維風西洋芹原汁採接單現做、急速冷凍方式出貨,請收到後立即存放冷凍庫(-18°C以下)保存。飲用前一天移至冷藏(約4°C)自然解凍,解凍後請於2天內飲用完畢;開封後請當日飲用完畢。請勿重複冷凍解凍,以免影響品質。
維維風是什麼品牌?有合法食品登記嗎?
維維風果汁舖(Vitabreeze)成立於2014年,公司全名為維維風國際股份有限公司(統一編號:42622894)。食品業者登錄字號:A-142622894-00000-5,並投保產品責任險(字號:07字第062214B10171號)。是台灣合法登記的食品業者,擁有十年以上的職人果汁製作經驗。
慢磨機和一般高速果汁機榨出來的汁有什麼不同?
一般高速果汁機刀片高速旋轉會產生熱能,容易破壞維生素、酵素與植化素,且捲入大量空氣加速氧化。慢磨機採低速螺旋擠壓方式,幾乎不產生熱能,能完整保留礦物質、膳食纖維與天然植化素,榨出的果汁口感更細緻滑順、無渣感,氧化速度更慢,色澤更鮮活。
※ 食品業者登錄資訊可至衛生福利部食品藥物管理署「食品業者登錄平台」查詢,登錄字號:A-142622894-00000-5,登錄業者名稱:維維風國際股份有限公司(統一編號:42622894)。
此商品為冷凍宅配
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