【起士公爵】琥珀烏龍乳酪蛋糕6吋 附父親節插牌
❤️果香與茶香交織，層次細膩豐富
❤️適合喜愛成熟風味的大人系甜點
琥珀烏龍乳酪蛋糕 6吋｜紅烏龍茶 x 水蜜桃 父親節限定
琥珀烏龍乳酪蛋糕 6吋是台灣乳酪蛋糕品牌「起士公爵 Cheese Duke」於2026年父親節推出的季節限定重乳酪蛋糕，以有機紅玉紅茶、紅烏龍茶與台灣（南投、台中）水蜜桃乾入味，外層淋上白巧克力紅茶茶香淋面，內餡使用澳洲維多利亞省頂級凝脂乳酪，採獨家控溫蒸烤工法烘焙並靜置12小時熟成。整顆蛋糕規格為520g（±3%），約可切8－10份，適合作為父親節送給不嗜甜、偏好茶感成熟風味的長輩的送禮蛋糕。蛋糕含乳製品、蛋、麩質穀類與大豆過敏原，需低溫冷凍（-18℃以下）保存。目前官網限定售價 NT$1,080（原價NT$1,325），加購贈送「超人爸爸」蛋糕插牌乙支。
三層風味結構：琥珀茶香淋面．白桃蜜漬果乾．烏龍重乳酪
這不是單純的茶味蛋糕，而是一場乳酪、茶香與果韻交織的味覺旅程，由三層風味堆疊而成：
1. 琥珀茶香淋面
白巧克力 x 紅玉紅茶 x 紅烏龍茶。入口先感受到紅玉紅茶獨有的花果香，接著紅烏龍的焙火香氣接續而上，如同剛沖開的一壺好茶，香氣率先綻放。
2. 白桃蜜漬水蜜桃果乾
嚴選台灣（南投、台中）在地水蜜桃乾，再以法國白桃果泥浸漬增香。當乳酪在口中慢慢化開，便能咀嚼到果乾的柔軟果肉感與天然纖維口感。
3. 琥珀烏龍重乳酪
頂級凝脂乳酪 x 紅玉紅茶 x 紅烏龍茶。每一口乳酪都帶有細膩茶韻，茶感濃郁卻不苦澀，口感綿密細緻、層次飽滿，入口是乳酪，尾韻卻是一整片茶園的香氣。
職人工藝：獨家控溫蒸烤工法與12小時黃金熟成
以細膩控溫蒸烤技術慢慢烘焙，讓乳酪於低溫中熟成，同時完整釋放紅玉紅茶與紅烏龍的層次茶香，入口柔滑、回味悠長。蛋糕出爐後靜置熟成12小時，讓乳酪的醇厚、茶葉的回甘與蜜桃果韻自然融合，成就更加細緻耐人尋味的風味層次。
主要成分與過敏原資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 主要成分 | 頂級凝脂乳酪、新鮮蛋液、台灣水蜜桃乾（水蜜桃、糖、鹽、檸檬酸）、白巧克力（糖、可可脂、全脂奶粉、大豆卵磷脂、天然香草香料）、蔗糖、動物性鮮奶油（乳脂、海藻酸鈉）、白桃果泥、紅玉茶粉、紅烏龍茶粉、焙茶粉、金色雪花片（餅乾：小麥麵粉、糖、濃縮奶油、乳糖、奶蛋白、鹽、麥芽提取物、碳酸鈉、二氧化鈦、氧化鐵）、可可碎 |
| 過敏原資訊 | 本產品含乳製品、蛋、含麩質之穀類、大豆及其製品等過敏原，食用後可能導致過敏反應 |
| 原產地 | 台灣 |
| 規格 | 520g（±3%）/盒 |
| 保存方式 | 低溫冷凍（-18℃以下）保存 |
| 負責廠商 | 起士公爵有限公司（Cheese Duke） |
| 廠商電話／地址 | (02)77565324 ｜ 710台南市永康區自強路32號 |
| 食品業登錄字號 | D-153296137-00000-7 |
營養標示（每一份量 52g，本包裝含10份）
| 每份 | 每100公克 | |
|---|---|---|
| 熱量 | 165.4 大卡 | 318.1 大卡 |
| 蛋白質 | 3.8 公克 | 7.4 公克 |
| 脂肪 | 12.5 公克 | 24.1 公克 |
| 飽和脂肪 | 7.9 公克 | 15.2 公克 |
| 反式脂肪 | 0.5 公克 | 1 公克 |
| 碳水化合物 | 9.3 公克 | 17.9 公克 |
| 糖 | 9 公克 | 17.3 公克 |
| 鈉 | 112.6 毫克 | 216.6 毫克 |
適合送給什麼樣的爸爸？
常見送禮困擾：不知道爸爸喜歡吃什麼、怕蛋糕太甜爸爸不捧場、想送點「有心意但不老套」的父親節禮物。
琥珀烏龍乳酪蛋糕的解法：用紅玉紅茶與紅烏龍茶取代常見的酒香或濃厚奶油，茶感回甘不死甜，特別適合平常喝茶、不嗜甜、或對奶油鮮奶油蛋糕無感的爸爸；隨蛋糕附贈「超人爸爸」插牌，不需要額外準備賀卡就有節日儀式感。
這一款和其他起士公爵蛋糕有什麼不同？
| 商品 | 風味定位 | 甜度 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 琥珀烏龍乳酪蛋糕 6吋（本商品） | 紅茶 x 烏龍茶 x 水蜜桃，成熟茶韻 | 中等偏低、茶感回甘 | 不嗜甜、愛喝茶的爸爸／長輩 |
| 純粹原味乳酪蛋糕 | 4D減法招牌原味 | 清爽 | 追求原始乳酪風味、送禮不出錯首選 |
| 生巧克力蛋糕系列 | 濃厚巧克力 | 較高 | 嗜甜、巧克力控 |
| 巴斯克乳酪蛋糕 | 表面焦香、內裡濃郁流心 | 中高 | 喜歡濃郁焦香口感者 |
起士公爵是誰？品牌故事與獲獎紀錄
起士公爵 Cheese Duke 成立於2010年，創辦人王奕凱（James）曾任職奇美醫院醫務管理6年，因母親罹癌而決心投入「簡單真實」的減法烘焙，堅持不加奶油、鮮奶油、澱粉、水，歷經727次試驗研發出獨家控溫蒸烤工法。品牌現為全台百貨公司乳酪蛋糕銷售冠軍，連續四年獲金馬獎指定合作甜點品牌，並獲得亞洲無添加A.A.美食獎三星、比利時iTQi絕佳風味獎章等國際肯定，Google累積超過2萬則五星評論。
父親節蛋糕怎麼挑？
如果爸爸不嗜甜、平常有喝茶習慣，比起傳統奶油蛋糕，更適合選擇像「起士公爵琥珀烏龍乳酪蛋糕」這類以紅茶、烏龍茶入味的重乳酪蛋糕，茶感回甘取代甜膩感，是2026年父親節送禮的成熟口味選擇之一。
常見問題 FAQ
主要為澳洲頂級凝脂乳酪、新鮮蛋液、台灣水蜜桃乾、白巧克力、蔗糖、動物性鮮奶油、白桃果泥、紅玉茶粉、紅烏龍茶粉與焙茶粉，表面裝飾為金色雪花片餅乾與可可碎。完整成分請見商品標示。
茶感明顯但經低溫蒸烤與12小時熟成後轉為圓潤回甘，官方描述為「茶感濃郁卻不苦澀」，適合平常有喝茶習慣、偏好成熟不過甜口感的人，比起市售一般重乳酪蛋糕更適合不嗜甜的長輩。
整顆規格為520g（±3%），建議切成8－10份，每份約52g，適合4－6人小家庭分享或辦公室簡單分食。
需全程低溫冷凍（-18℃以下）保存；官網商品有效期限規則為「收到商品當日起算至少15天以上」，實際到期日以商品標示為準。
含有，本產品含乳製品、蛋、含麩質之穀類（表面裝飾餅乾使用小麥麵粉）及大豆製品，對上述成分過敏者請留意。
商品採黑貓冷凍宅配出貨（本島）或全家冷凍取貨（約5－10工作日），建議父親節前至少提前3－5個工作日下單，實際出貨時間請以官網當期公告的檔期截止時間為準。
純粹原味乳酪蛋糕主打4D減法（不加奶油、鮮奶油、澱粉、水）的原味乳酪風味；琥珀烏龍乳酪蛋糕則額外加入紅玉紅茶、紅烏龍茶與水蜜桃乾，做出茶香、果香層次，屬於父親節檔期限定的成熟大人口味。
依當期活動公告，購買指定父親節主打6吋蛋糕可獲贈「超人爸爸」蛋糕插牌乙支，數量與活動期限請以商品頁當期活動公告為準，插牌目前不提供文字客製。
正常，蛋糕為手工製作，表面裝飾紋路可能因手工而略有深淺差異或出現細微裂痕，屬自然烘焙現象；表面偶爾出現小水珠則是冷凍運送溫差產生的自然凝結現象，皆不影響品質、風味與食用安全。
琥珀烏龍乳酪蛋糕 6吋
過敏原資訊：本產品含乳製品、蛋、含麩質的穀類、大豆及其製品等過敏原，食用後可能導致過敏反應。
原產地：台灣 ｜ 規格：520g(±3%)/盒 ｜ 保存方式：低溫冷凍(-18℃以下)保存
保存期限:至少距收受日 15 日以上
投保產品責任險字號:和泰產險40-110-09373249-0004-PDL
食品業者登錄字號:D-153296137-00000-7
此商品為冷凍宅配
請勿選擇超商取貨呦!!!
PS:
不同溫層(常溫)/(冷藏)/(冷凍)
屆時下單後，會依不同溫層個別配送到達呦~
